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O croissant perfeito é possível! Confira dicas
Pode ser salgado ou doce, acompanhado de café ou chá, mas, na real, quando é bom mesmo...
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Dez “mandamentos” para obter o melhor do chocolate
Delicioso e amado por legiões de consumidores, o chocolate é um ingrediente delicado....
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Pode abraçar sem medo
A menopausa não é nem pode ser tratada como doença. Por outro lado, contar com acompanh...
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O valor de entender-se mulher
Nem sempre é fácil transitar de um período para o outro. E, se tem uma fase da vida da...
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Mulher de fases: qual a diferença entre climatério e menopausa?
Muitas mulheres não sabem, mas os primeiros sintomas que marcam o fim da fase reprodutiva...
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A falência ovariana e a menopausa precoce
Cerca de 1% das mulheres sofrem com o fim do ciclo menstrual antes dos 40 anos, também ch...
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Tá na Mesa indica: kit básico para trabalhar com chocolate
Tão delicado quanto delicioso, o chocolate precisa de cuidados especiais durante o trabal...
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Quem veio primeiro, o ovo ou a Páscoa?
Ao que tudo indica, o ovo se tornou um presente antes de a Páscoa ser criada. Isso porque...
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Temperagem: uma etapa essencial no trabalho com chocolate
São poucas as pessoas que não ficam com a boca cheia de água ao ver um chocolate sendo...
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Quanto mais fresco o azeite, melhor
Você já se viu parado em frente à prateleira de azeites tentando descobrir qual a melho...
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Sem dor de cabeça
Temido quando falamos de seu preparo e amado quando servido à mesa, o bacalhau é do tipo...
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Pão saj x pão sírio: quais as diferenças
Nem venha com essa de que pão árabe é tudo igual. A verdade é que, apesar de fazerem p...
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Shawarma: a carne no espeto que virou moda
De um tempo para cá, o shawarma começou a pipocar em diferentes restaurantes por aqui. O...
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Sem ser mal-educado: o que não fazer na casa de um árabe
Cozinhar é uma das maiores demonstrações de carinho que se pode dar a alguém. Afinal,...
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Tá na Mesa indica: os utensílios para fazer e servir as receitas árabes
A fartura é o que rege a cozinha árabe. Embora sejam simples de fazer, as receitas apare...
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Alimentos bons de cama: melhore a qualidade de seu sono
Dormir não se resume a descansar o corpo após um dia cansativo. Uma boa noite de sono pr...
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