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De olho no fígado: quais alimentos incluir na dieta

É no fígado que nossos nutrientes são metabolizados e distribuídos de acordo com suas... Ler mais

Com vocês, o nosso gestor, sr. fígado

Quando trabalhamos em grupo, há sempre um líder para direcionar quem fará o quê, não... Ler mais

Cachaça na panela: Dicas para usar a bebida na cozinha

Há poucas coisas tão brasileiras quanto uma boa dose de cachaça - uma bebida que é 100... Ler mais

Qual a diferença entre cachaça, pinga e aguardente?

Vamos começar pela parte fácil: cachaça e pinga são a mesma coisa. Mas, quando entra a... Ler mais

Cuidados importantes ao consumir bebidas alcoólicas

Para ficar apenas com a parte boa da confraternização, convém seguir alguns cuidados im... Ler mais

Praticidade à mesa

O primeiro passo para comer melhor é ter ingredientes saudáveis à mão. Por isso, reser... Ler mais

Dendê: o azeite que é a alma da comida baiana

Um pequeno coco de polpa avermelhada e semente muito dura, fruto do dendezeiro, é a fonte... Ler mais

Tabuleiro da baiana: uma síntese da culinária afro-brasileira

Patrimônio cultural imaterial reconhecido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Art�... Ler mais

Tá na Mesa indica: Utensílios para cozinhar com as crianças

Cozinhar pode ser uma atividade muito gostosa – inclusive para as crianças! No mês das... Ler mais

Vai um pastelzinho aí?

Curiosidades sobre o pastel (como surgiu, tipos de pastel pelo mundo) Atração nas fei... Ler mais

Sopas em boa companhia

Quem disse que sopa não sustenta? Sustenta sim, garante a chef Gislaine Oliveira – e pr... Ler mais

Para dar energia: sopa de cebola

Se você for convidado a um casamento típico francês, aguarde até depois dos doces. É... Ler mais

Cozido: um prato ancestral com sabor apurado em fogo lento

Bem disse o historiador e filósofo grego Plutarco: “nós não nos sentamos à mesa para... Ler mais

Dia de sopa em casa!

Que tal reunir os amigos e combinar o calor humano com o quentinho de sopas e caldos? Dona... Ler mais

Fato ou fake: dicas populares sobre a alimentação de gestantes

Você sabe o que é fato e o que é fake nas recomendações alimentares da tradição pop... Ler mais

Riscos na gestação: como a alimentação pode ajudar

Durante o pré-natal, algumas comorbidades merecem atenção, pois podem trazer complicaç... Ler mais