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Paternidade disputada: quem inventou o doce de leite?
Eis uma questão que alimenta discórdia: quem inventou o doce de leite? Embora sobrem hip...
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Tá na Mesa indica: utensílios para fazer doce de leite em casa
Fazer doce de leite em casa não envolve grandes segredos. Você vai precisar basicamente...
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Jogo dos sete erros
O segredo para o sucesso do seu pão é uma questão de equilíbrio entre os elementos. Se...
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Corantes artificiais, quando usar?
Apesar de muita gente torcer o nariz para o uso de corantes artificiais, ele...
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De volta às aulas de artes
Cozinhar é uma arte, mas quando falamos de pães coloridos isso fica ainda mais evidente....
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Sinta o balanço
Embora a massa de pão seja versátil e permita uma série de combinações, é preciso sa...
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Pizzarias que valem a visita
São Paulo é terra de pizza boa! Com tantas opções, pode ser difícil decidir qual pizz...
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Um abraço em forma de comida
Bom caldo e a adição de manteiga no final são apenas alguns dos segredos para se chegar...
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Diamantes da cozinha
De tão apreciadas, as trufas foram comparadas à pedras preciosas por Brillat-Savarin...
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Reviver vitórias é o melhor combustível para iniciar o ano bem!
E aqui no Tá na Mesa não faltam bons momentos para celebrar nestes últimos 12 meses, du...
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Tá na Mesa indica: utensílios para fazer receitas com passas
Colocar as uvas-passas para hidratar no vinho é uma dica ótima para potencializar o seu...
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Chia, linhaça e quinua: um trio de sementes poderosas
Elas estão na moda, principalmente entre os que buscam uma alimentação saudável ou fit...
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Tá na Mesa indica: utensílios para preparar grãos e sementes
Para preparar grãos e sementes você vai precisar de um arsenal básico. Para complementa...
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Tá na Mesa indica: utensílios para acertar no ponto dos frutos do mar
Acha difícil acertar no ponto dos frutos do mar? Dispor dos utensílios certos é meio ca...
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Tá na Mesa indica: objetos e utensílios para incrementar seu Natal
Belas travessas para servir os pratos que você elegeu valorizam ainda mais a sua ceia de...
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