Sopas e Caldos



Sopa de Camarão (Tom Yam Gung)
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Sopa de Camarão (Tom Yam Gung)
por Marcos Sodré
Creme de Champignon
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Creme de Champignon
por
Sopa-Creme de Aspargo
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Sopa-Creme de Aspargo
por Marcelo Rodrigues
Sopa de Batata e Alho Assado
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Sopa de Batata e Alho Assado
por Marcelo Rodrigues
Creme de Espinafre
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Creme de Espinafre
por Marcelo Rodrigues
Sopa de Pera ao Balsâmico
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Sopa de Pera ao Balsâmico
por Silvia Helena Morales
Sopa com Ratatouille de Legumes e Fusilli
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Sopa com Ratatouille de Legumes e Fusilli
por Michel Darqué
Capuccino de Espinafre ao Leite de Coco e Camarão
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Cappuccino de Espinafre ao Leite de Coco e Camarão
por Michel Darqué
Fundo de Vitelo
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Fundo de Vitelo
por Erick Jacquin
Sopa-Creme de Abóbora com Gengibre e Leite de Coco
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Sopa-Creme de Abóbora com Gengibre e Leite de Coco
por Eire Cristine da Silva Rosado
Gazpacho Andaluz
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Gazpacho Andaluz
por Eire Cristine da Silva Rosado
Consommé de Boeuf
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Consommé de Boeuf
por Erick Jacquin
Tzatziki
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Tzatziki
por Carla Pernambuco
Sopa de Grão-de-Bico
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Sopa de Grão-de-Bico
por Armando Sabbag
Minestrone alla Romagnola (Sopa de Legumes à Romanhola)
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Minestrone alla Romagnola (Sopa de Legumes à Romanhola)
por Armando Sabbag
Bisque de Bacalhau
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Bisque de Bacalhau
por Ana Soares