Clínica Einstein: Dietas & Emagrecimento

Clínica Einstein: Dietas & Emagrecimento

Já reparou quanto se fala de alimentação saudável e estratégias de emagrecimento hoje em dia? O tema está na tevê, na internet, em revistas, no bate-papo com os amigos, em todo lugar. E, mesmo com tanta informação (e desinformação) circulando por aí, o percentual de pessoas com excesso de peso não para de crescer no mundo.

Na esteira do culto ao corpo perfeito, a toda hora surgem novas “dietas” prometendo milagres. Isso sem falar dos “superalimentos” ou dos supervilões entre os alimentos, aqueles que de repente devem ser abolidos do prato (mesmo tendo estado em nossas mesas ao longo de toda a história da humanidade).

Muitas vezes, essa busca incansável por dietas acaba criando uma relação ruim com a comida. Inúmeras pessoas passam a ter medo de incluir certos alimentos em suas refeições porque ouviram falar que eles fazem mal ou engordam. E sabe o que é ainda pior? Se em algum momento a pessoa consome aquele alimento, ela se sente culpada e frustrada e muitas vezes tem a sensação de estar falhando, perdendo a “força de vontade” ou não conseguindo “manter o foco”.

Muita calma nessa hora! Para fazer as pazes com os alimentos e manter um peso saudável, o ingrediente que não pode faltar nessa receita é informação de qualidade. E é justamente isso que compartilhamos na Mesa Clínica Einstein: Dietas & Emagrecimento, mais uma da série produzida pela parceria do Tá na Mesa com o Hospital Albert Einstein, que acontece de 1 a 7 de fevereiro de 2021.

A nutricionista Débora Donio, do Hospital Albert Einstein, reuniu as informações necessárias para orientar quem busca equilíbrio na alimentação, visando manter um peso saudável e sustentável. Para complementar, a chef Bea Porciuncula apresenta uma deliciosa seleção de receitas. Puxe uma cadeira e venha conferir!

Receitas

Ebooks

Vídeos