Croque-Monsieur
40 minuto(s)
2 porções
Croque-Monsieur
40 minuto(s)
2 porções
Ingredientes
1 xícara (85 g) de queijo Gruyére ralado6 fatias (48 g) de presunto cozido
4 fatias (76 g) de pão de fôrma
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1 xícara (235 g) de molho béchamel
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Passo a Passo
1) Passe manteiga dos 2 lados das fatias de pão.2) Espalhe um pouco do molho béchamel no fundo de uma assadeira pequena e coloque em cima 2 fatias de pão.
3) Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de presunto e um pouco do Gruyére.
4) Por cima, coloque a outra fatia de pão, espalhe mais um pouco de molho béchamel e cubra com mais queijo.
5) Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos para gratinar.
6) Sirva imediatamente.