Bella Randis

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Artista plástica, bailarina e gestora de projetos, Isabela Randis estava há algum tempo em busca de uma atividade que lhe fizesse brilhar os olhos. Foi então que se jogou no desafio de percorrer o Caminho de Santiago de Compostela, na Espanha. E foi ali, no meio do trajeto, que ela descobriu a resposta para seus anseios. “Eu estava em um Albergue e o dono me pediu ajuda para fazer um jantar para os hóspedes, pois havia mais de 20 pessoas e sua mulher, que também era brasileira, teve de voltar ao Brasil para passar um tempo com a família”, conta ela. Assim, a cozinheira amadora, que se contentava em fazer apenas as receitas básicas do dia a dia, se viu recebendo elogios dos hóspedes e percebeu que esta poderia ser a resposta que tanto buscava. De volta ao Brasil, Isabela foi em busca de formação técnica, matriculou-se no Le Cordon Bleu e teve certeza de que este seria seu novo desafio. Mas se tem algo que não mudou nesse período é o amor de Isabela por purê de batata, sua comida favorita.