Douglas Santi

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Bavaroise de Damasco e Framboesa ao Molho de Chocolate
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Bavaroise de Damasco e Framboesa ao Molho de Chocolate
por Douglas Santi
Risotto Mantecato, Asperge Rôti e Dentelle de Parmesão
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Risotto Mantecato, Asperge Rôti e Dentelle de Parmesão
por Douglas Santi
Camarão no Vapor com Mousseline de Mandioquinha
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Camarão no Vapor com Mousseline de Mandioquinha
por Douglas Santi
Delícia de Cenoura e Manga
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Delícia de Cenoura e Manga
por Douglas Santi
Medalhão de Filé em Crosta de Amêndoa com Galette de Batata
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Medalhão de Filé em Crosta de Amêndoa com Galette de Batata
por Douglas Santi
Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco
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Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco
por Douglas Santi
Pasta Artesanal ao Creme de Gorgonzola e Pera
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Pasta Artesanal ao Creme de Gorgonzola e Pera
por Douglas Santi
Risotto Mantecato e Dentelle de Castanha de Caju e Parmesão
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Risotto Mantecato e Dentelle de Castanha de Caju e Parmesão
por Douglas Santi
Salada Verde com Frutas da Estação e Legumes, Vinagrete de Morango
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Salada Verde com Frutas da Estação, Legumes e Vinagrete de Morango
por Douglas Santi
Soufflé de Mandioquinha
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por Douglas Santi
Vinagrete de Morango
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Vinagrete de Morango
por Douglas Santi
Almoço de Domingo – Boeuf Bourguignon
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Almoço de Domingo – Boeuf Bourguignon