Cássio Prados
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Gastrônomo de formação, Cássio Prados tem mais de duas décadas de experiência no mercado. Conhecido por sua vasta experiência nas mais diversas cozinhas, ele foi docente de gastronomia do Senac-SP por mais de dez anos. E, atualmente, ministra palestras e workshops sobre os mais diversos temas gastronômicos, além de realizar eventos sociais e corporativos. O chef também atua como consultor, gestor de serviços de alimentação e food stylist para marcas como Burger King e Vigor. Recentemente, Prados conquistou o Prêmio Nacional Dolmã na categoria de melhor chef de São Paulo no quesito inovação.
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