Alex Caputo

Nascido no bairro da Bela Vista, com ascendência Italiana, Alex Caputo foi criado em meio as panelas.
Formou-se em economia mas direcionou sua vida e carreira para a gastronomia aos 20 anos de idade.
Sempre focando sua atenção e estudos na autêntica gastronomia Italiana.
Durante a sua trajetória recebeu convites para programas de TV, revistas e rádio. Foi coordenador dos cursos de gastronomia da Politécnica de Campinas e das Faculdades São Marcos.
Atualmente o Chef está a frente de um novo negócio em São Paulo, o catering EATinerante que tem como objetivo levar o melhor da gastronomia para onde o cliente desejar. Além deste projeto o chef também ensinar suas técnicas em workshops e aulas no Atelier Gourmand.

Recebeu o titulo de “Chef do Ano 2012” pela Soberana Ordem do Mérito da Gastronomia da Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito.

Recebeu o titulo de “Cidadão Cilentano” oferecido pela comune de Santa Maria de Castellabate/Itália -2011