Dia a Dia na Cozinha

A cozinha do dia a dia precisa ser fácil e prazerosa: depois de um dia de trabalho exaustivo, cozinhar pode ser uma atividade que regenera e relaxa. Para que seja assim, o Tá na Mesa traz para você dicas de como tornar sua cozinha muito prática, além de receitas que vão transformar suas refeições do dia a dia.

Para isso, reunimos o conteúdo de quatro ebooks: Picadinho, de Carlos Ribeiro, Doce de Leite, de Natália Rios, Grãos & Sementes, de Milena Toscano e Casei, Mudei e Agora?, de João Leme.

Esse tema é ideal para quem está começando a se aventurar na cozinha ou para quem quer dicas práticas – o conteúdo vai desde utensílios essenciais para cozinhar até “truques” para deixar receitas simples bem mais saborosas.

Tudo isso para aquecer as panelas e nos preparar para o curso Cozinha Dia a Dia, ministrado pela chef Juliana Nicoli, que chegará em breve à nossa escola, o Atelier Gourmand!

Puxe uma cadeira!

AGENDA
Em vídeo:
- A atriz e mestre cuca Milena Toscano ensina a fazer um Feijão Caseiro Caipira bem caprichado
- O chef João Leme prepara uma Maminha no Malbec suculenta
- A chef Karen Silva ensina como variar no cardápio e fazer um delicioso Petit Gâteau de Doce de Leite

No blog:
- Como montar uma cozinha bem equipada e funcional
- Com que carne eu vou?
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- Nove dicas para fazer um feijão nota dez!