Tzatziki
24 hora(s)
6 porções
Tzatziki
24 hora(s)
6 porções
Ingredientes
1 pepino (180 g)
250 g de iogurte grego integral
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem
2 dentes de alho (7 g), bem picados
1 colher (sopa) (2 g) de hortelã bem picada
sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Descasque, retire as sementes e pique o pepino em cubinhos.
2) Misture o pepino, o iogurte, o azeite, o alho e a hortelã numa tigela.
3) Tempere com sal e pimenta e leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.