Strogonoff de Nozes Natalino Strogonoff de Nozes Natalino
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Strogonoff de Nozes Natalino

 Médio
  1 hora(s) 55 minuto(s)
  8 porções

Strogonoff de Nozes Natalino

 Médio
  1 hora(s) 55 minuto(s)
  8 porções

Ingredientes

2 latas (790 g) de leite condensado

4 gemas (68 g)

2 xícaras (196 g) de nozes picadas
2 latas (600 g) de creme de leite

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Passo a Passo

1) Coloque as latas de leite condensado numa panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 40 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de abrir.

2) Numa panela, misture o doce de leite, as gemas e as nozes e leve ao fogo, mexendo constantemente, para cozinhar por cerca de 10 minutos.

3) Retire do fogo e deixe esfriar.

4) Então, misture o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.

5) Sirva em potinhos.