Passo a Passo

1) Numa panela pequena, junte a água, as raspas e o suco de laranja e o açúcar, leve  em fogo médio e deixe ferver por 2 minutos.
2) Coe numa tigela, descarte os sólidos e espere o xarope atingir a temperatura ambiente.
3) Quando o xarope estiver bem frio, junte o creme de leite, transfira para a máquina de fazer sorvete e bata por 40 minutos.
4) Transfira para um recipiente adequado e mantenha no freezer até a hora de servir.