Ingredientes

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mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:PT-BR;mso-fareast-language:
PT-BR;mso-bidi-language:AR-SA">1 batata Monalisa (240 g), em cubinhos

1 cenoura (110 g), em cubinhos

1/2 nabo (250 g), em cubinhos

1/4 de repolho (200 g), picadinho

100 g de vagem holandesa, em rodelas

2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal

2 xícaras (480 ml) de caldo de carne

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto