Ingredientes

1 berinjela (300 g)
1 abobrinha (200 g)
1 maço de salsinha (80 g)
1 maço de cebolinha (40 g)
2 maços (450 g) de agrião
1 pimentão verde (150 g)
1 pimentão vermelho (150 g)
1 repolho verde grande (1,23 g)
3 tomates Débora (350 g)
1 talo de salsão (28 g)
2 cenouras médias (330 g)
1,5 litro de caldo de carne
3 dentes de alho (15 g)
2 cebolas médias (250 g)
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto