Sopa de Aveia
50 minuto(s)
4 porções
Sopa de Aveia
50 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga sem sal
2 cenouras médias (240 g), picadas
1 cebola pequena (100 g), bem picada
4 xícaras (960 ml) de caldo de galinha
1/2 xícara (40 g) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
1 colher (sopa) (4 g) de cebolinha picada
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa frigideira, derreta a manteiga e frite a cenoura e a cebola por alguns minutos.
2) Acrescente o caldo de galinha, aqueça e junte a aveia devagar, mexendo bem.
3) Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até que a aveia esteja cozida.
4) Na hora de servir, polvilhe com a salsinha e a cebolinha.
Galeria
