Passo a Passo

1) Abra as sobrecoxas de frango, bata-as com um martelo para deixá-las um pouco mais planas e tempere com sal e pimenta.
2) Recheie cada sobrecoxa com 1 fatia de queijo e enrole. Depois enrole 1 fatia de bacon por fora e prenda com um palito.
3) Aqueça o óleo numa panela e doure os rolinhos de frango.
4) Transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos aproximadamente.
5) Remova os palitos e sirva com batatinhas douradas com alho e alecrim e um molho sweet chilli.