Salada Especial com Kani Kama
20 minuto(s)
4 porções
Salada Especial com Kani Kama
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
MOLHO
5 colheres (sopa) (75 ml) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) (15 ml) de shoyu
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem
sal a gosto
SALADA
100 g de alface-americana, limpa
100 g de alface-crespa, limpa
50 g de rúcula, limpa
150 g de kani kama, desfiado
100 g de tomate-cereja vermelho, cortado ao meio
5 colheres (sopa) (50 g) de pimentão amarelo, em tirinhas
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Passo a Passo
MOLHO
1) Misture todos os ingredientes até homogeneizar e reserve.
SALADA
2) Rasgue as folhas das verduras, junte os demais ingredientes, coloque numa saladeira e misture com molho.