Salada de Manga

Name: Salada de Manga
Prep time: P0D15M
Cook time: P0D15M
Total time: P0D15M
Yield: 4 porções
Ingredients: MOLHO; 1 1/2 colher (sopa) (22 ml) de shoyu; 1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva; 1 1/2 colher (sopa) (22 ml) de vinagre de vinho branco; 1 colher (chá) ((4 g) de gengibre ralado; 1 colher (chá) (2 g) de cebolinha-francesa picada; sal a gosto; SALADA; 1 manga Palmer (550 g), em cubinhos; 28 g de kani kama, em tirinhas fininhas; 1 talo de salsão (20 g), em fatias finas

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Salada de Manga

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15 minuto(s)

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Ingredientes

MOLHO
1 1/2 colher (sopa) (22 ml) de shoyu
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva
1 1/2 colher (sopa) (22 ml) de vinagre de vinho branco
1 colher (chá) ((4 g) de gengibre ralado
1 colher (chá) (2 g) de cebolinha-francesa picada
sal a gosto

SALADA
1 manga Palmer (550 g), em cubinhos
28 g de kani kama, em tirinhas fininhas
1 talo de salsão (20 g), em fatias finas

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Passo a Passo

MOLHO
1) Misture todos os ingredientes numa tigela e reserve.

SALADA
2) Misture todos os ingredientes numa travessa e regue com o molho.
3) Sirva em seguida.