Salada de Macarrão com Atum

Name: Salada de Macarrão com Atum
Prep time: P0D2M
Cook time: P0D2M
Total time: P0D2M
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de fusilli colorido (massa seca); 240 g de atum em conserva de óleo; 1/2 cebola grande (90 g), picada; 2 tomates Débora (260 g), sem sementes, em cubinhos; 170 g de milho verde em conserva, escorrido; 1 cenoura grande (170 g), ralada; 2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada; 1 xícara (240 g) de requeijão; 2 colheres (sopa) (28 g) de mostarda de Dijon; sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Val Araújo

Fácil

2 minuto(s)

8 porções

Ingredientes

250 g de fusilli colorido (massa seca)
240 g de atum em conserva de óleo
1/2 cebola grande (90 g), picada
2 tomates Débora (260 g), sem sementes, em cubinhos
170 g de milho verde em conserva, escorrido
1 cenoura grande (170 g), ralada
2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
1 xícara (240 g) de requeijão
2 colheres (sopa) (28 g) de mostarda de Dijon
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Passo a Passo

1) Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que esteja al dente, escorra e reserve para esfriar.
2) Numa tigela, misture o atum, a cebola, o tomate, o milho e a cenoura e tempere com sal e pimenta a gosto.
3) Misture a salsinha e, depois, o requeijão e a mostarda.
4) Coloque o macarrão numa travessa e incorpore aos poucos e delicadamente a mistura de atum, cuidando para não quebrar o macarrão.
5) Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos.

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