Salada de Azeitona Salada de Azeitona
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Salada de Azeitona

 Médio
  12 hora(s) 20 minuto(s)
  4 porções

Salada de Azeitona

 Médio
  12 hora(s) 20 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

150 g de azeitona verde recheada com pimentão, escorrida e cortada transversalmente em 4
25 g de talo macio e central de salsão, com as folhas
1 colher (chá) (5 ml) de vinagre de vinho tinto 
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem
4 dentes de alho grandes e frescos (12 g) 
1/4 de colher (chá) (1 g) de orégano seco
1/4 de colher (chá) (1 g) de pimenta calabresa 

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Passo a Passo

1) Numa tigela pequena, junte todos os ingredientes e misture bem.
2) Tampe, leve à geladeira por no mínimo 12 horas e no máximo 2 dias, mexendo de vez em quando.
3) Sirva em temperatura ambiente, como condimento.