Picolé de Manga com Iogurte Picolé de Manga com Iogurte
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Picolé de Manga com Iogurte

 Médio
  4 hora(s) 20 minuto(s)
  7 picolés

Picolé de Manga com Iogurte

 Médio
  4 hora(s) 20 minuto(s)
  7 picolés

Ingredientes

1 manga Palmer madura (480 g), sem casca, picada
340 g de iogurte natural integral
1/4 de xícara (45 g) de açúcar

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Passo a Passo

1) Coloque a manga no liquidificador, junte o iogurte e o açúcar e bata até formar um creme liso.
2) Preencha os copos e bata-os delicadamente contra a bancada para eliminar possíveis bolhas de ar.
3) Leve ao freezer por 1 hora e, então, espete um palito em cada picolé.
4) Volte ao freezer por mais 3 horas para firmar completamente.
5) Na hora de servir, retire os picolés do congelador, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar.

Utensílios

Copos descartáveis de 100 ml
Palitos de sorvete