Peixe Marinado com Lemon Pepper
15 minuto(s)
4 porções
Peixe Marinado com Lemon Pepper
15 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
4 filés de pescada-branca (480 g)suco de 1 limão Taiti (45 ml)
1 colher (sopa) (8 g) de lemon pepper
1 xícara (135 g) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) (45 ml) de óleo de canola
1 colher (sopa) (3 g) de manjericão ou cebolinha picada
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Seque bem os filés com papel-toalha e tempere com sal, o suco de limão e o lemon pepper.2) Passe os filés na farinha de trigo e bata um pouco com as mãos para eliminar o excesso de farinha.
3) Pincele uma frigideira com o óleo e grelhe os filés por 1 a 2 minutos de cada lado.
4) Decore com o manjericão e sirva em seguida.