Pé-de-Moleque de Chocolate com Frutas Secas
12 hora(s) 30 minuto(s)
16 porções
Pé-de-Moleque de Chocolate com Frutas Secas
12 hora(s) 30 minuto(s)
16 porções
Ingredientes
2 1/2 xícaras (375 g) de chocolate ao leite em pedaços175 g de manteiga sem sal
2 xícaras (125 g) de bolacha maisena picada
1/3 de xícara (33 g) de nozes inteiras
1/3 de xícara (53 g) de avelã crua inteira
1/3 de xícara (48 g) de amêndoa crua inteira
1/3 de xícara (43 g) de castanha de caju
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Passo a Passo
1) Forre o fundo e as laterais da fôrma com papel-manteiga.2) Numa tigela refratária, coloque o chocolate e a manteiga e leve ao banho-maria até derreter (coloque a tigela com os ingredientes sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver).
3) Junte a bolacha picada e as frutas secas e misture bem.
4) Espalhe a mistura na fôrma preparada, preenchendo bem os cantos e leve à geladeira por algumas horas, ou até por 1 noite inteira, até que esteja firme.
5) Desenforme, remova o papel-manteiga e quebre em pedaços pequenos.
Utensílios
Fôrma de 24 x 24 cmPapel-manteiga
