Patê de Queijo Picante
3 hora(s) 15 minuto(s)
6 porções
Patê de Queijo Picante
3 hora(s) 15 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
200 g de queijo de minas meia cura, em cubos2 xícaras (500 g) de cream cheese light
1 colher (sopa) (10 g) de pimentão vermelho bem picado
1/2 colher (chá) (2 g) de pimenta-de-cheiro bem picada
1 colher (chá) (2 g) de salsinha bem picada
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa panela, coloque os queijos, leve ao fogo até amolecerem, retire do fogo e amasse com um garfo.2) Junte o pimentão, a pimenta e a salsinha e misture até obter uma massa homogênea.
3) Acerte o sal, coloque numa tigela pequena e leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem firme.
4) Sirva sobre torradas ou pão light.
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