Patê de Alcaparra
45 minuto(s)
6 porções
Patê de Alcaparra
45 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
200 g de requeijão1 1/2 xícara (240 g) de alcaparra, escorrida e picada
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva
3 dentes de alho (15 g), em fatias
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Passo a Passo
1) Despeje o requeijão numa travessa e espalhe a alcaparra por cima.2) Numa panela ou frigideira, coloque o azeite e frite o alho até dourar.
3) Retire do fogo, despeje o azeite com o alho ainda quente na travessa e misture bem.
4) Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uns 30 minutos.
5) Sirva gelado.