Passo a Passo

1) Na tigela da batedeira, coloque 2/3 de xícara de farinha, o
fermento e um pouquinho de água, bata para mistura e deixe a esponja descansar por 15 minutos.
2) Adicione todos os demais ingredientes e bata na velocidade
máxima por 15 minutos.
3) Forme uma bola com a massa e deixe descansar por mais 40
minutos.
4) Divida a massa em porções pequenas, modele os pãezinhos e
coloque na assadeira forrada com tapete de silicone.
5) Deixe descansar e crescer até dobrar de volume.
6) Faça um corte na superfície de cada pão e leve para assar em
forno preaquecido a 200 °C por 35 minutos.