Panini de Chocolate com Ricota Panini de Chocolate com Ricota
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Panini de Chocolate com Ricota

 Fácil
  15 minuto(s)
  2 panini

Panini de Chocolate com Ricota

 Fácil
  15 minuto(s)
  2 panini
Que lanchinho gostoso esse panini do Scharffenberger!

Ingredientes

4 fatias (200 g) de brioche com 2 cm de espessura
50 g de ricota amassada
1/3 de xícara (50 g) chocolate meio amargo picado fininho
1/2 colher (chá) (2 ml) de óleo de girassol, para untar

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Passo a Passo

1) Preaqueça um grill-sanduicheira para panini.
2) Passe uma camada fina de ricota numa fatia de pão, salpique chocolate e cubra com outra fatia de pão. Faça o mesmo com as outras fatias e reserve.
3) Pincele a sanduicheira com óleo dos dois lados e coloque o panini, baixe a prensa e deixe até ficar dourado e crocante.