Palmito Pupunha ao Forno Palmito Pupunha ao Forno
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Palmito Pupunha ao Forno

 Médio
  1 hora(s) 10 minuto(s)
  4 porções

Palmito Pupunha ao Forno

 Médio
  1 hora(s) 10 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

3 toletes de palmito pupunha crus (400 g), cortados ao meio
3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva extravirgem
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Passo a Passo

1) Corte o palmito ao meio pelo comprimento.
2) Tempere com sal e pimenta-do-reino, regue com o azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C  por cerca de 1 hora. Nos últimos 15 minutos, remova o papel alumínio para deixa-lo dourar.