O Cuke O Cuke
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O Cuke

 Médio
  45 minuto(s)
  3 litros

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 Médio
  45 minuto(s)
  3 litros

Ingredientes

6 limões Taiti (480 g), escovados
1 xícara (16 g) de folhas de hortelã
3 pepinos (465 g)
1/2 xícara (90 g) de açúcar
2 xícaras (480 ml) de vodca ou gim, preferencialmente o gim Hendrick
310 ml de água com gás
6 galhos (3 g) de hortelã, para decorar

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Passo a Passo

1) Corte os 3 limões em fatias finas e coloque-as numa jarra.
2) Esprema o restante dos limões e adicione o suco à jarra.
3) Adicione as folhas de hortelã.
4) Fatie 2 dos pepinos e adicione à jarra, então junte o açúcar e misture os ingredientes, amassando com um mexedor de bebidas ou com as costas de uma colher.
5) Adicione a vodca e deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.
6) Descasque o pepino que sobrou e corte no sentido do comprimento em 6 palitos.
7) Coloque gelo em 6 copos de uísque ou outro copo grande, despeje a mistura de vodca nos copos, adicione em cima um pouquinho de água com gás, decore com um galhinho de hortelã e um palito de pepino e sirva.