Mousse de Limão
30 minuto(s)
8 porções
Mousse de Limão
30 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
1 2/3 xícara (400 ml) de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado (395 g)
1/2 xícara (120 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (sopa) (4 g) de raspas de casca de limão Taiti
1 colher (sopa) (5 g) de bolacha Maria triturada
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Passo a Passo
1) Na batedeira, bata o creme de leite até o ponto de chantilly.
2) Em outra tigela, misture o leite condensado e o suco de limão.
3) Junte o chantilly aos poucos, prove e ajuste a acidez com mais suco de limão.
4) Despeje em taças individuais e decore com raspas de casca de limão e um pouco de bolacha Maria moída.
5) Leve à geladeira até a hora de servir.
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