Passo a Passo

1) Numa tigelinha, hidrate a gelatina na água fria
por 5 minutos, escorra, junte a água fervente e mexa até dissolver completamente.
2) No liquidificador, junte o leite condensado, o coco e a gelatina e bata bem.
3) Numa tigela da batedeira, bata as claras até formar picos firmes.
4) Despeje a mistura de leite condensado em outra tigela e incorpore delicadamente
as claras batidas.
5) Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2
horas.