Molho de Shoyu com Mel Molho de Shoyu com Mel
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Molho de Shoyu com Mel

 Médio
  55 minuto(s)
  200 ml

Molho de Shoyu com Mel

 Médio
  55 minuto(s)
  200 ml

Ingredientes

5 colheres (sopa) (75 ml) de saquê
1/2 xícara (120 ml) de shoyu
1 talo de alho-poró (150 g), somente a parte branca
1/4 de xícara (60 ml) de caldo de peixe ou de galinha
3 colheres (sopa) (54 g) de mel

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Passo a Passo

1) Numa panela pequena, junte o shoyu, o saquê, o alho-poró, o caldo de peixe e o mel e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, até estar reduzido à metade do volume inicial.
2) Coe e utilize.