Passo a Passo

1) Bata a polpa da melancia no liquidificador, coe, transfira para uma panela e leve ao fogo.
2) Acrescente uma pitada de sal, o ketchup e o vinho branco e deixe o molho ferver por cerca de 50 minutos, até ganhar a consistência de creme.
3) Adicione o creme de leite e misture para dar cremosidade ao molho.