Molho Chimichurri
15 minuto(s)
600 g
Molho Chimichurri
15 minuto(s)
600 g
Ingredientes
120 g de salsinha, finamente picada3 talos de cebolinha (4 g), finamente picados
2 colheres (sopa) (2 g) de orégano seco
3 dentes de alho (15 g), picados
1 cebola-roxa média (150 g), finamente picada
1 pimenta-dedo-de-moça (4 g), sem sementes, picada
3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (sopa) (13 g) de sal
1 1/4 xícara (300 ml) de azeite de oliva
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Passo a Passo
1) Coloque as ervas, o alho, a cebola e a pimenta numa base de corte e bata com a faca até que tudo bem picadinho e misturado.2) Transfira para um pote, junte os demais ingredientes e misture bem.
3) Tampe bem e guarde na geladeira por até 1 mês.
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