Molho ao Curry
15 minuto(s)
250 ml
Molho ao Curry
15 minuto(s)
250 ml
Ingredientes
3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga sem sal
1 dente de alho (5 g), amassado
1 colher (sopa) (14 g) de cebola ralada
3/4 de xícara (180 ml) de creme de leite fresco
1 colher (chá) (2 g) de curry em pó
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa frigideira, derreta a manteiga, junte o alho e deixe dourar.
2) Adicione a cebola e
espere murchar.
3) Acrescente o creme de
leite e o curry e deixe ferver, em fogo baixo, por uns 5 minutos, mexendo
sempre.
4) Tempere com sal, retire
do fogo e sirva quente.
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