Mineiro de Botas

Name: Mineiro de Botas
Prep time: P0D1H20M
Cook time: P0D1H20M
Total time: P0D1H20M
Yield: 8 porções
Cuisine: Gluten Free, Vegetaria
Ingredients: 2 banana-da-terra (300 g), em fatias; 2 2/3 colheres (sopa) (30 g) de açúcar; 1 1/4 colheres (sopa) (10 g) de canela em pó; 250 g de queijo de minas fresco, em fatias finas

Gluten Free
Vegetariana
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Médio

1 hora(s) 20 minuto(s)

8 porções

Paula Rizkallah

Mineiro de Botas

Paula Rizkallah

Médio

1 hora(s) 20 minuto(s)

8 porções

Adoro os títulos da comida regional brasileira! Já testei o "Maneco sem Jaleco", "o doce das putas", e agora "mineiro de botas"! Esse é o meu Brasil!

Ingredientes

2 banana-da-terra (300 g), em fatias
2 2/3 colheres (sopa) (30 g) de açúcar
1 1/4 colheres (sopa) (10 g) de canela em pó
250 g de queijo de minas fresco, em fatias finas

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Passo a Passo

1) Coloque as fatias de banana num pirex.
2) Cubra com açúcar e canela.
3) Por cima, coloque as fatias de queijo.
4) Por último, polvilhe mais açúcar e canela.
5) Leve ao forno quente até derreter o queijo e as bananas ficarem macias.

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