Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco
50 minuto(s)
4 porções
Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco
50 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
300 g de massa folhada2/3 de xícara (100 g) de chocolate branco picado
6 2/3 colheres (sopa) (100 ml) de creme de leite fresco
100 g de morango fresco, fatiado
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Passo a Passo
1) Com um rolo, abra a massa folhada o mais fina possível e corte círculos com o cortador redondo.2) Disponha o discos de massa na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar durante 15 minutos.
3) Derreta o chocolate em banho-maria (coloque o recipiente com o chocolate dentro de uma panela com água quente e leve ao fogo).
4) Na batedeira, bata o creme de leite até o ponto de chantilly e misture ao chocolate derretido.
5) Cubra os discos de massa com a mistura de chantilly e chocolate e decore com as fatias de morango.
Utensílios
Rolo para abrir massaCortador de 9 cm de diâmetro
Assadeira de 60 x 30 cm