Passo a Passo

1) Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.
2) Esmigalhe o suspiro e misture-o ao chantilly.
3) Corte as romãs ao meio e, com o dorso de uma colher de pau, bata na casca para que as sementes se soltem.

4) Esprema o suco das romãs e misture ao merengue.
5) Monte o merengue em taças, decore com o melado de romã e mais algumas semente de romã e sirva gelado!