Manteiga de Ervas
15 minuto(s)
4 porções
Manteiga de Ervas
15 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 colher (chá) (1 g) de tomilho fresco picado
1 colher (chá) (1 g) de alecrim fresco, picado
2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
1 1/2 colher (sopa) (6 g) de cebolinha picada
1 1/2 xícara (300 g) de manteiga sem sal
150 ml de caldo de frango
3 1/3 colheres (sopa) (50 ml) de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Misture as ervas com a manteiga e reserve.
2) Aqueça o caldo e o creme de leite e depeje sobre a manteiga, mexendo com batedor manual ou mixer.
3) Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.