Mamão Spicy
Mamão Spicy
Essa é uma receita funcional cujos componentes influenciam nas atividades fisiológicas e metabólicas e geram efeitos positivos no bem-estar e na saúde em geral. Possui valor básico nutritivo.
Uma mistura de ingredientes deu origem a esse smoothie super-refrescante com propriedades antioxidante, anti-inflamatória, termogênica e analgésica.
Sabor picante, adocicado e cítrico em cada colherada.
Ingredientes
BASE
1/2 mamão papaia (250 g)
2 xícaras (300 g) de morango congelado
1 colher (sopa) (13 g) de leite de coco em pó
1 1/2 colher (sopa) (23 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (chá) (4 g) de gengibre picado
1/8 de colher (chá) (1 g) de pimenta-de-caiena
COBERTURAS
1/2 xícara (40 g) de granola de coco, castanhas e sementes
1/2 xícara (75 g) de morango fresco
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Passo a Passo
1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, na potência máxima, por não mais que 1 minuto, até homogeneizar. Evite bater por mais tempo, para que o creme não se aqueça.
2) Coloque na tigela, disponha a cobertura como quiser e sirva imediatamente.
3) Dica 1: a potência do seu liquidificador faz muita diferença. Eu recomendo equipamentos de pelo menos 800 watts de potência. Quanto mais, melhor!
4) Dica 2: nesta receita, foram usados o leite de coco em pó e a granola da marca Puravida.
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