Leite de Amendoim Leite de Amendoim
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Leite de Amendoim

 Médio
  6 hora(s) 15 minuto(s)
  400 ml

Leite de Amendoim

 Médio
  6 hora(s) 15 minuto(s)
  400 ml

Ingredientes

1 1/2 xícara (210 g) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
5 xícaras (1,2 litro) de água mineral ou filtrada

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Passo a Passo

1) Coloque que o amendoim numa tigela, cubra com 3 xícaras de água, deixe de molho na geladeira por cerca de 6 horas, ou de um dia para outro, e, depois, escorra.
2) Transfira o amendoim para o liquidificador, junte as 2 xícaras de água restantes e bata por cerca de 1 minuto.
3) Coe numa peneira forrada com um tecido de trama fina.