Frango Crocante
30 minuto(s)
4 porções
Frango Crocante
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
4 filés de peito de frango (800 g)
1 1/2 colher (chá) (8 g) de sal
300 g de iogurte desnatado
12 bolachas cream cracker (50 g), esmigalhadas
2 2/3 colheres (sopa) (8 g) de queijo parmesão light ralado
1 colher (sopa) (1 g) de orégano seco
pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Tempere os filés com o sal e pimenta.
2) Num recipiente, coloque o iogurte e, em outro recipiente, misture a bolacha, o queijo e o orégano.
3) Passe os filés primeiro no iogurte e depois na mistura de bolacha, queijo e orégano.
4) Arrume os filés numa assadeira antiaderente e leve ao forno preaquecido a 200°C para assar por 15 minutos.
5) Retire do forno, vire os filés e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até que estejam assados.
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