Fonduta de Queijo e Rosmarino
20 minuto(s)
1,8 litro
Fonduta de Queijo e Rosmarino
20 minuto(s)
1,8 litro
Ingredientes
2 xícaras (250 g) de queijo Gorgonzola
600 g de cream cheese
1 xícara (240 ml) de vinho branco seco
3 xícaras (720 ml) de creme de leite fresco
1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
1/8 de colher (chá) (1 g) de noz-moscada ralada
1 colher (sopa) (3 g) de alecrim picado
1/2 xícara (120 ml) de azeite de oliva
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Passo a Passo
1) Numa panela, misture todos os ingredientes e, mexendo sempre, leve ao fogo baixo por 15 minutos. Não deixe ferver!
2) Sirva quente.