Fondue de Chocolate e Morango
1 hora(s)
8 porções
Fondue de Chocolate e Morango
1 hora(s)
8 porções
Ingredientes
2 xícaras (300 g) de chocolate meio amargo picado
1 1/2 xícara (360 ml) de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) (45 ml) de Cointreau ou outro licor de sua preferência
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Passo a Passo
1) Junte o chocolate e o creme de leite numa tigela, coloque a tigela sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, mexendo delicadamente e sem deixar a água ferver, até o chocolate derreter, cerca de 20 minutos.2) Retire do fogo, misture o licor e deixe descansar por 40 minutos.
3) Transfira o chocolate para um recipiente de servir, coloque os morangos em outro recipiente e sirva com garfos de fondue, para que cada pessoa prepare o seu.