Fondue de Chocolate Fondue de Chocolate
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Fondue de Chocolate meio Amargo

 Fácil
  30 minuto(s)
  8 porções

Fondue de Chocolate meio Amargo

 Fácil
  30 minuto(s)
  8 porções

Ingredientes

400 g de chocolate ao leite
400 g de chocolate meio amargo
400 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de conhaque
frutas sortidas picadas (as mais populares são morango, banana, maçã Fuji e uva sem semente)

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Passo a Passo

1) Coloque os chocolates e o creme de leite numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até derreter.
2) Deixe ferver por 5 minutos. Então desligue o fogo e adicione o conhaque.
3) Transfira a fondue para a panela de servir.
4) Corte as frutas e sirva.

Utensílios

Panela de fondue com seus garfinhos

Glossário

Ferver