Flapjacks de Chocolate Flapjacks de Chocolate
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Flapjacks de Chocolate

 Médio
  1 hora(s) 10 minuto(s)
  20 porções

Flapjacks de Chocolate

 Médio
  1 hora(s) 10 minuto(s)
  20 porções

Ingredientes

1  1/2 xícara (300 g) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) (60 g) de melado de romã
1 xícara (150 g) de açúcar mascavo claro
1 xícara (150 g) de açúcar mascavo escuro
1  2/3 xícara (175 g) de aveia em flocos grossos
2  1/2 xícaras (250 g) de aveia em flocos finos
6 colheres (sopa) (30 g) de cacau em pó
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar

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Passo a Passo

1) Preaqueça o forno a 140°C e unte um tabuleiro com manteiga.
2) Numa panela, junte a manteiga, melado de romã e os açúcares e leve ao fogo baixo por 5 minutos, sem deixar ferver.
3) Retire do fogo e, mexendo constantemente, junte os flocos de aveia e o cacau em pó.
4) Espalhe no tabuleiro, pressione com um garfo para nivelar e leve para assar  por 20 minutos.
5) Retire do forno e deixe esfriar por 20 minutos antes de cortar em quadrados e remover do tabuleiro.