Doce de Banana Cremoso Doce de Banana Cremoso
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Doce de Banana Cremoso

 Médio
  40 minuto(s)
  6 porções

Doce de Banana Cremoso

 Médio
  40 minuto(s)
  6 porções

Ingredientes

12 bananas-nanicas maduras (1,8 kg)
1 xícara (200 g) de açúcar cristal
6  2/3 colheres (100 ml) de suco de limãoTaiti

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Passo a Passo

1) Bata as bananas no liquidificador ou passe-as pela peneira.
2) Coloque numa panela, acrescente o açúcar e o suco de limão, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Esse é o ponto do doce.
3) Sirva em temperatura ambiente ou gelado.