Damasco Delicioso com Ricota
15 minuto(s)
430 g
Damasco Delicioso com Ricota
15 minuto(s)
430 g
Ingredientes
250 g de creme de ricota3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem
10 damascos secos (100 g), em cubos médios
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture o creme de ricota com o limão e o azeite. Se necessário, junte mais um pouquinho de limão ou azeite para acertar a consistência.2) Tempere com sal e pimenta a gosto e misture os cubinhos de damasco.
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